1、 美国和加拿大酒店没有官方的酒店星级评定,客人所入住的酒店，均为相当于国内同等水平酒店的标准而推荐，酒店选定的时候综合考虑了多方面的因素，包括客户入住后的评价、酒店的设施设备、配套情况、服务水平、社会美誉度、品牌知名度等。
2、 美加酒店基本为全部禁烟的，若房间安排为非吸烟房,客人违反规定有吸烟行为，则相关的罚款($200-$500不等)，以酒店规定为准，请客人自行负责罚款，另外需要向大家说明：美国酒店在经营方式上跟国内不同，他们会选择相信每个人都是有信誉的，不会随意破坏酒店设施以及遵守酒店规定，而酒店也没有太多的人力来及时查房。因此，在游客离店时，不会先查房，没有任何问题再放行，而是先办理离店手续，再查房，发现问题会找到预订酒店的旅行社或者酒店预订中心，出现问题时会扣地接社事先押在酒店的信用卡上的钱，地接社也就会找到组团社跟客人联系，要客人来支付这笔罚款，但往往都是要事后客人才能接到罚款的通知，希望届时客人能配合，酒店不是随意扣钱的，他们也相信客人的素质，对所做的事情可以承担责任。还有一点，在通常情况下，对于旅行社或者游客指定的房型，在酒店房间不紧张的情况下都会予以满足，但遇上展会或者旅游旺季，酒店房间紧张的情况下，即使旅行社或者游客在得到酒店按要求预定的邮件/传真确认，酒店也会因该种房型紧张而临时调整提供其他房型。
3、 美国和加拿大的一些酒店在旺季的时候会将中国团队早餐单独安排，并且吃的相对比较简单，这也是酒店服务人员有限所采取的临时之举。还有一些酒店在管理上就是把团队早餐和散客的早餐安排在不同的区域，希望客人给予理解。
4、 导游和旅行社不能提前帮客人预拿房卡。必须要客人抵达酒店后才能为客人办理入住手续，这个过程通常要30-60分钟。请客人在酒店大堂耐心等待，并且保持安静。
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